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Quels sont les critères de présentation à respecter dans l’hôtellerie ?

Le monde de l’Hôtellerie possède de nombreux codes qu’il est important de respecter. Pour recevoir l’attribution d’étoiles, système de classement de la qualité d’un lieu, plus de 300 critères sont pris en compte pour l’évaluation. Parmi eux, on retrouve la notation du personnel, des services et du confort de l’hôtel. Afin d’obtenir une bonne note et d’augmenter sa notoriété, il est donc important de respecter les critères de présentation.

Comment bien recevoir ses clients ?

Une bonne expérience donnera envie au client de revenir. Pour cela, il faut que vous ayez le sens de l’accueil. Les employés sont les interlocuteurs principaux auxquels se réfèrent les clients tout au long de leur séjour, et ce dès leur arrivée dans l’établissement. C’est pour cela qu’il est nécessaire que les employés disponibles soient à leur écoute. Ainsi, pour bien recevoir vos clients, il est important que le personnel soit équipé d’un uniforme de travail.

Quels sont les avantages d’un uniforme de travail ?

Afin de proposer un service de qualité et d’être reconnu par les clients, l’uniforme permet aux employés d’être facilement identifiables. En effet, en fonction de la tenue portée il est possible de connaître le rôle et la fonction de chacun. Par exemple, si vous vous retrouvez face à une personne portant une toque, une veste de cuisine ou un tablier, il y a de grandes probabilités que vous soyez en face d’un cuisinier. De plus, grâce à la présence de détails, comme de la broderie ou des signes distinctifs, vous pourrez également connaître son poste (commis de cuisine, pâtissier, chef étoilé, etc.). Enfin, l’uniforme est un atout pour appuyer sur la légitimé du statut de la personne. Ainsi, il est donc important d’équiper ses employés de façon à ce qu’ils puissent travailler dans de bonnes conditions, tout en étant facilement identifiables par les clients. Cependant, au fur et à mesure des années, les uniformes sont devenus la norme dans les établissements d’hôtellerie. C’est pourquoi il est nécessaire de vous démarquer de la concurrence en choisissant une marque d’habillement pour professionnels qui brise les codes en toute élégance, offrant ainsi une image dynamique à votre clientèle, qui se rappellera de son expérience chez vous grâce à la qualité de vos services et de votre standing.

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